[IX Survey] 國人早餐最愛連鎖早餐店

根據創市際在2008年3月份的調查指出,94.1%的國人有吃早餐的習慣。以通路來看,連鎖早餐店為最多人的選擇(65.5%),其次為中式早餐44.4%,而速食店的早餐只占13.4%。進一步與年齡交叉分析發現,40歲以上偏好中式早餐(51.4%),20-24歲在連鎖早餐店(如美而美)購費早餐較多(71.4%),而在便利商店解決早餐以19歲以下青少年最多(26.5%)。

近來速食餐廳掀起一陣早餐行銷戰,其中屬麥當勞最早開始賣早餐,肯德基也在最近開啟提供早餐的服務;然而根據調查,僅僅只有六成受訪者知道肯德基有販賣早餐。以年齡層看來,速食餐廳早餐在各年齡層無特別突出的偏好表現。但進一步詢問肯德基推出早餐的消息,19歲以下的青少年不知情最多(占48.2%)。調查中亦指出若速食餐廳全天候提供早餐類的輕食,74.6%的受訪者表示會有意願增加在速食店消費的頻率。

NO

  題目

  選項

  %

Q 請問您平常最常吃哪一類的早餐?
1 中式早餐(如永和豆漿)
    19歲以下 43.2
    20-24歲 40.5
    25-29歲 44.3
    30-34歲 46.5
    35-39歲 48.5
    40歲以上 51.4
    Total 44.4
2 連鎖早餐店(如美而美)
    19歲以下 68.5
    20-24歲 71.4
    25-29歲 67.0
    30-34歲 64.0
    35-39歲 59.4
    40歲以上 46.3
    Total 65.5
3 便利商店提供的早餐(如御飯糰)
    19歲以下 26.6
    20-24歲 21.3
    25-29歲 18.6
    30-34歲 16.0
    35-39歲 18.0
    40歲以上 17.8
    Total 19.7
4 速食店的早餐(如麥當勞)
    19歲以下 14.1
    20-24歲 13.4
    25-29歲 12.1
    30-34歲 12.7
    35-39歲 15.0
    40歲以上 15.6
    Total 13.4
5 連鎖咖啡店的早餐(如丹堤)
    19歲以下 5.4
    20-24歲 3.9
    25-29歲 5.2
    30-34歲 4.4
    35-39歲 7.5
    40歲以上 8.7
    Total 5.2
6 其他
    19歲以下 9.5
    20-24歲 7.5
    25-29歲 9.2
    30-34歲 11.4
    35-39歲 12.3
    40歲以上 16.1
    Total 10.0
7 沒有吃早餐的習慣
    19歲以下 5.2
    20-24歲 6.6
    25-29歲 5.7
    30-34歲 6.0
    35-39歲 5.5
    40歲以上 5.3
    Total 5.9
說明 N=5659
執行時間: 2008/03/31~2008/04/01
資料來源: 創市際市場研究顧問
業務諮詢: sales@insightxplorer.com

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