[IX Survey] 連鎖咖啡店消費調查

「如果我不在咖啡館,就在往咖啡館路上」,這句奧地利詩人兼散文作家彼得‧艾頓柏格先生(Peter Altenberg)的名言,已成為現代人的寫照。正因為咖啡已漸漸成為人人不可或缺的生活飲品,愈來愈多的連鎖咖啡店也開始在街頭浮現,甚至連過去的速食店、便利商店也加入了這個戰場。

在創市際的調查中發現,標榜著平價精緻的85度C為最多人曾經購買咖啡的地點(48.3%),而國際知名咖啡連鎖店星巴克則暫居第二(37%),近期才加入戰局的7-11城市咖啡館則急起直追,排名第三(32.5%),其中在7-11消費族群裡,又以19歲以下為大宗,佔了42.6%。

在咖啡的口味方面,卡布奇諾(29%)、焦糖瑪奇朵(24.2%)、那堤(21.6%)為最受歡迎的前三名,另外,大眾挑選咖啡館最主要的理由為價格、口味、地點、服務、氣氛、以及口碑。

NO 題目 選項 %
Q 請問你最常在以下哪些連鎖咖啡店消費?(可複選)
1 7-11 城市咖啡館
    19歲以下 42.6
    20-24歲 31.4
    25-29歲 33.2
    30-34歲 30.9
    35-39歲 27.7
    40歲以上 29.2
    Total 32.5
2 星巴克
    19歲以下 30.1
    20-24歲 34.7
    25-29歲 43.6
    30-34歲 37.5
    35-39歲 34.7
    40歲以上 33.9
    Total 37
3 西雅圖
    19歲以下 9.4
    20-24歲 6
    25-29歲 7.7
    30-34歲 6.3
    35-39歲 9.9
    40歲以上 9.3
    Total 7.5
4 怡客
    19歲以下 2.7
    20-24歲 2.7
    25-29歲 4.2
    30-34歲 5
    35-39歲 6.5
    40歲以上 6.7
    Total 4.2
  壹咖啡      
    19歲以下 11.3
    20-24歲 9.7
    25-29歲 12.2
    30-34歲 13.4
    35-39歲 12.8
    40歲以上 14.9
    Total 12
  85度C      
    19歲以下 46
    20-24歲 45.9
    25-29歲 50.6
    30-34歲 49
    35-39歲 52.1
    40歲以上 45.6
    Total 48.3
  麥當勞 McCafé      
    19歲以下 17.1
    20-24歲 13.9
    25-29歲 14.3
    30-34歲 17.1
    35-39歲 19.1
    40歲以上 22
    Total 16.1
  伯朗咖啡館      
    19歲以下 8.7
    20-24歲 4.6
    25-29歲 6.5
    30-34歲 6.8
    35-39歲 5.5
    40歲以上 6.5
    Total 6.2
  真鍋      
    19歲以下 2.7
    20-24歲 2.1
    25-29歲 3.7
    30-34歲 6.3
    35-39歲 6.7
    40歲以上 6.5
    Total 4.2
  丹堤      
    19歲以下 6.3
    20-24歲 7.7
    25-29歲 9.8
    30-34歲 10.4
    35-39歲 13.7
    40歲以上 13.5
    Total 9.7
  其他,請說明      
    19歲以下 4.8
    20-24歲 5
    25-29歲 5
    30-34歲 5.1
    35-39歲 7.1
    40歲以上 6.5
    Total 5.3
  以上皆無      
    19歲以下 16.8
    20-24歲 17.2
    25-29歲 13.1
    30-34歲 16.9
    35-39歲 14.9
    40歲以上 14.7
    Total 15.6
說明 N=6157
執行時間: 2008/04/02~2008/04/03
資料來源: 創市際市場研究顧問
業務諮詢: sales@insightxplorer.com

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